何やら最近、
グラノーラなるものがブームのようですね
私も朝ごはんやデザートに活用しています。
ところで、グラノーラってなに？
グラノーラとは
「グラノーラ（Granola）は、シリアル食品の一種。
ロールドオーツ(燕麦の押麦）を主とした、麦や、玄米、とうもろこしなどの穀物加工品と、ココナッツ、ナッツなどを、蜂蜜などのシロップ、植物油とで混ぜてオーブンで焼いたもの。さらにドライフルーツなどが混ぜられることも多い。 オーブンで焼く途中に何度かかき混ぜる、もしくは焼き上げた後に破砕することで適当な塊状とする。」
（Wikipediaより抜粋）
だそうです！
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私のお気に入りです
米やパンと比較すると、グラノーラにはビタミンや食物繊維、ビタミンやミネラル、鉄分が豊富に含まれており、栄養価が高いという特徴があります。
歯科的な利点としては、
噛みごたえがあるので顎をよく動かす→唾液がよく出るので、お口の中のエクササイズにも良い思います。
以前のガムの記事でも書きましたが
唾液には歯の再石灰化作用が有るので、
唾液を沢山出すことは虫歯の予防にも繋がってくるのです
ただし！
グラノーラには
ハチミツなどの糖分も含まれているのと、
なかなか噛みごたえがある分、欠片が口の中に残りやすい…ので、
食後の歯磨きは必須ですよ
歯科医師 赤木