こんにちは。
歯科医師の三留です。
6月に入り気温も上がり
始めてきましたが、梅雨入り前で
まだ爽やかな日も多くあります。
そんな気候の良い休日に
最近我が家ではベランダで
バーベキュー、がお気に入りです。
本当はお庭でやるんでしょうが
我が家の住宅事情では叶わず
ちょっと手狭なベランダで
行っています。
先週、ようやく新しい
バーベキューコンロを買いましたが
それまでの数年は
家族4人、七輪ひとつで
まかなってました。
普段いるリビングと
ガラス1枚隔てただけ
ですが、外で食べる、と
いうのは格別の美味しさがあります。
大人はビールがいつも
以上に進みますが、子供逹も
驚くほどよく食べることが
あります。
普段の食材も炭で焼くと
香ばしくなんでも美味しく
いただけます。
子供逹も喜んでくれるので
しばらく我が家の定番
超お手軽レジャーになりそうです。
三留